월간 SPACE (공간)-2003년 08월 호

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한동훈의 요리 이야기

카테고리 : 인문

권호 / 통권	2003년 08월 / 429
페이지	36~37
카테고리	인문
책제목	설계경기/이집트박물관/건축가,다비드피에르잘리콩/로이스& 리차드로젠탈현대미술센터/피니스테레공원묘지/포스틸타워/
섹션 / 세부섹션	SPACE MONITOR / 라이프
기사명	한동훈의 요리 이야기
작가 / 소속	-
필자	박성진
키워드	요리사, 맛, 기억, 지배, 설계실, 요리, 스케일, 유학, 행위, 음식문화, 향기, 이탈리아, 프랑스